Шоколадное мороженое с авокадо? Почему бы и нет? Мы знаем крутой рецепт и спешим им поделиться с вами.
Ингредиенты:
- Авокадо2 шт.
- Кокосовое молоко1 чашка
- Густые сливки1/2 чашка
- Какао-порошок1/2 чашка
- Ванильный экстракт2 ч. л.
- Эритритол 1/2 чашки
- Стевия (жидкая)25 капель
- Темный шоколад6 кубиков
Способ приготовления:
- Выложите мякоть авокадо в миску. Добавьте кокосовое молоко, сливки и ванильный экстракт.
- Перелейте все это в чашу блендера и взбейте до однородного состояния.
- Эритритол следует растолочь в дробилке для специй. Затем смешать с стевией и какао-порошком.
- Добавьте получившуюся смесь в смесь авокадо. Хорошенько перемешайте.
- Порубите шоколад и добавьте в миску.
- Охладите мороженое в течение 12 часов.
- Перед подачей подержите его в холодильнике 20 минут.