Любите классные десерты? Тогда советуем побаловать себя лимонным суфле с маком.
Ингредиенты:
- Рикотта1 чашка
- Яйца2 шт.
- Эритритол 1/4 чашки
- Цедра лимона2 ч. л.
- Лимонный сок1 ст. л.
- Ванильный экстракт1 ч. л.
- Семена мака1 ч. л.
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 170 градусов.
- Отделите яичные белки от желтков.
- Взбейте яичные белки до воздушной пены. Затем добавьте эритритол (кроме 2 столовых ложек) и взбейте еще раз до гладкой пены.
- К яичным желткам добавьте цедру и сок лимона, ванильный экстракт и семена мака. Хорошенько перемешайте.
- Объедините обе массы. Перемешайте.
- Смажьте формочки для выпекания небольшим количеством масла. Влейте тесто.
- Выпекайте 20 минут.
- Подавайте к столу.