Простой, но в тоже время вкусный гарнир. Можете полить сливочным соусом и присыпать зеленью.
Ингредиенты:
- Картофель 6-8 шт.
- Сыр пармезан150-200 г
- Паприка1,5 ч. л.
- Масло оливковое3-5 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Чесночный порошок1 ч. л.
Способ приготовления:
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Картошку нарежьте дольками (или кубиками) и выложите в форму для выпекания. Сверху полейте оливковым маслом и перемешайте.
- В небольшой тарелке смешайте сыр, специи, соль, перец, паприку и чесночный порошок. Хорошо перемешайте.
- Посыпьте картофель полученной смесью и еще раз тщательно перемешайте.
- Нагрейте духовку до 180 градусов. Поместите форму с картофелем в духовку и выпекайте в течение 40-50 минут. Подавайте.