Классическое сочетание помидоров и моцареллы можно подать в более удобном варианте. Такие "шашлычки" отлично подойдут для пикника или праздника на свежем воздухе.
Ингредиенты:
- Помидоры черри (красные и желтые)24 шт.
- Шарики моцареллы12 шт.
- Листья шпината24 шт.
- Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Завернуть каждый помидор черри в лист шпината.
- Нанизать на шпажку, добавляя шарик моцареллы между двумя помидорами.
- Повторить, сделав 12 шпажек.
- При желании посыпать солью и перцем.