Для приготовления этих классных чипсов мы использовать мускатную тыкву баттернат сквош. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты:
- Тыква сквош2 шт.
- Тертый твердый сырпо вкусу
- Оливковое маслопо вкусу
- Морская сольпо вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- В большую кастрюлю влейте воду и доведите до кипения.
- Мякоть тыквы нарежьте на тонкие ломтики.
- Бросьте ломтики тыквы в кипящую воду и варите 2 минуты. Затем слейте воду и ополосните тыкву прохладной водой. Удалите лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.
- Скорее всего вам понадобятся два противня. Застелите их бумагой для выпекания. Выложите ровным слоем тыквенные ломтики на небольшом расстоянии друг от друга.
- Сбрызните тыквенные ломтики оливковым маслом, посолите, посыпьте тертым сыром.
- Выпекайте чипсы около 15-20 минут.
- Охладите и подавайте к столу.