Вкусный десерт своими руками. Этот фруктовый замороженный йогурт подарит вам ощущение свежести и поднимет настроение.
Ингредиенты:
- Черника400 г
- Кленовый сироп75 г
- Лайм1 шт.
- Йогурт700 мл
- Мята5 листиков
Способ приготовления:
- Тщательно промойте ягоды.
- Из лайма выжмите сок.
- Положите ягоды, кленовый сироп и сок лайма в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
- Уменьшите температуру и накройте крышкой. Готовьте в течение 10 минут, чтобы смесь начала густеть. Снимите с огня и процедите через дуршлаг.
- Поставьте смесь в холодильник на 2 часа.
- Смешайте вместе смесь голубики с йогуртом и соком лайма. Положите в контейнер и поставьте в морозилку на несколько часов. Взбивайте каждые 45 минут, чтобы не образовывался лед.
- Разложите по тарелкам, посыпьте свежей черникой и украсьте листиками мяты.