Универсальное блюдо, которое может быть как и сытным завтраком, так и оригинальной закуской. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья100 г
- Курага50 г
- Пармезан50 г
- Молоко180 мл
- Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Залить овсяные хлопья теплым молоком и дать им настояться 15 минут, после чего добавить пармезан и тщательно перемешать. При желании, если вы планируете подавать маффины на закуски, можно немного посолить и поперчить.
- Выложить получившееся тесто в бумажные формочки для выпекания (мы советуем вложить друг в друга 2-3 бумажные формочки, чтобы они не потерями форму, или просто поставить бумажные формочки в силиконовую форму для маффинов).
- Украсить сверху нарезанной курагой и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.