Ингредиенты:
- Ягнятина соленая или подкопченная.200
- Клубника450 г
- Сыр фета100 г
- Шпинат молодой200 г
- Оливковое масло, соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Мясо нарезать ломтиками толщиной около 1 см.
- Клубнику вымыть, просушить, удалить листья. Нарезать тонкими ломтиками
- Шпинат промыть и просушить.
- Сыр разломить вилкой.
- Выложить мясо, клубнику и шпинат на широкое блюдо.
- Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.