В последнее время интерес к семенам чиа неуклонно растет, а приверженцы здорового питания все чаще добавляют этот полезный ингредиент в различные блюда.
Ингредиенты:
- Семена чиа 2 ст. л.
- Миндальное молоко 1/2 ст.
- Манго1 шт.
- Кокосовый сахар 1 ч. л.
- Фисташки 3-4 шт.
Способ приготовления:
- В подходящую емкость выложить семена чиа и залить их миндальным молоком. Оставить семена набухать примерно 15-20 минут.
- В это время измельчить в блендере половину манго до состояния пюре, а вторую половину нарезать тонкими ломтиками.
- Семена чиа выложить в 2 стакана, сверху добавить пюре манго. Посыпать измельченными фисташками и украсить свернутым трубочкой ломтиком манго.