Озорное печенье для ваших сорванцов: оформлено в виде футбольных мячиков. Футбол - американский, а вкус - интернациональный.
Ингредиенты:
- Сливочное масло1/4 чашки
- Арахисовое масло1/2 стакана
- Коричневый сахар1/2 чашки
- Молоко1 ст. л.
- Яйцо1 шт.
- Ванильный экстракт1 ч. л.
- Соль1/4 ч. л.
- Мука3/4 стакана
- Пекарский порошок1 ч. л.
- Шоколадная и арахисовая крошкапо1/2 чашки
- Для глазури:
- Сливки1/3 чашки
- Сахарная пудра1 стакан
- Вода1 ч. л.
- Ванильный экстракт1/4 ч. л.
- Способ приготовления:
- Духовку нагреть до 175 градусов. В форму для выпечки постелить пергаментную бумагу.
- В средней кастрюле растопить масло. Добавить арахисовое масло и коричневый сахар и перемешать, пока смесь не станет однородной. Снять кастрюлю с огня и перелить в миску, чтобы остудить.
- Вбить в остывшую смесь молоко и яйцо. Добавить ваниль и соль. Досыпать муку и разрыхлитель. Всыпать шоколадную и арахисовую крошку.
- Выложить тесто в форму и выпекать 16-18 минут. Вынуть из духовки и остудить.
- Приготовить глазурь: сливки взбить с сахарной пудрой. Добавить воду и ванильный экстракт.
- Готовое печенье вырезать с помощью формочки. С помощью глазури нарисовать шнурки.