В детстве нам очень часто мамы и бабушки варили кисель. Густой и сладкий напиток любим многими. Варится очень быстро и легко.
Ингредиенты:
- Вода1 л
- Брусника1 стакан
- Сахар20-30 г
- Крахмал картофельный10 г
Способ приготовления:
- Вскипятите в кастрюле воду. Добавьте бруснику и сахар. Варите 10-12 минут на медленном огне.
- Разведите крахмал в небольшом количестве воды. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
- Добавьте крахмал в воду с брусникой. Перемешайте и не доводите до кипения.
- Выньте ягоды и разлейте по стаканам.