Существует множество вариантов различный итальянских брускетт. Сегодня предлагаем вам один из них.
Ингредиенты:
- Хлеб 4 ломтика
- Авокадо 2 шт.
- Сельдерей 1 стебель
- Сливки 33% жирности 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Семена кунжута 1 ч. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Выложить ломтики хлеба в форму для выпечки, полить немного оливковым маслом и присыпать солью. Выпекать в предварительно разогретой до 240 градусов духовке 5 минут.
- Взбить сливки с солью и перцем в крепкую пену. Авокадо почистить и нарезать небольшими ломтиками. Сельдерей также нарезать кружочками.
- Выложить готовый крем на поджаренные тосты, сверху добавить авокадо и сельдерей. Посыпать кунжутом.