По-настоящему витаминный и очень вкусный салат. Советуем попробовать.
Ингредиенты:
- Морковь средняя 4 шт.
- Сыр Фета 100 г
- Мята свежая 10 листиков
- Бальзамический уксус 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Очистить и натереть морковь на крупной терке, выложить ее в салатник.
- Добавить сыр фета и размять его вилкой прямо с салатнике.
- Листья мяты мелко нашинковать и добавить их в салат.
- Полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Посолить, поперчить и перемешать.
- Убрать салат в холодильник примерно на час, чтобы он пропитался. При подаче украсить листьями мяты.