В Италии бальзамический уксус используют даже в десертах. Мы решили взять на вооружение этот интересный факт и приготовить крутой десерт.
Ингредиенты:
- Клубника450 г
- Кленовый сироп2 ст. л.
- Бальзамический уксус2 ч. л.
- Греческий йогурт450 мл
- Мед 2 ст. л.
- Листья мятыдля подачи
- Черный молотый перецщепотка
Способ приготовления:
- Клубнику вымойте и нарежьте.
- В небольшой миске смешайте ягоды с кленовым сиропом и бальзамическим уксусом. Оставьте на полчаса. Периодически помешивайте. Поперчите.
- В другой миске смешайте греческий йогурт и мед. Добавьте мяту.
- В мисочки выложите йогурт. Сверху украсьте его клубникой.
- Подавайте десерт к столу.