Все заядлые сладкоежки по достоинству оценят этот рецепт вкуснейшего десерта. Бананы и сгущенка - это идеальное сочетание, которое по-особенному нежно раскрывает себя в выпечке.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука1 стакан
- Сахар1/2 стакана
- Молоко1/2 стакана
- Сгущенное молоко1/2 банки
- Яйца1 шт.
- Сливочное масло30 г
- Бананы1 шт.
- Разрыхлитель1 ч. л.
- Сольщепотка
- Корицащепотка
- Белый шоколадпо вкусу
Способ приготовления:
- Смешайте муку, сахар, соль, корицу.
- Добавьте сгущенку, молоко, размягченное сливочное масло, яйцо, разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
- Смажьте формочки растительным маслом, выложите на них тесто.
- Поверх теста в каждой из формочек положите по несколько кружочков банана.
- Посыпьте маффины тертым белым шоколадом.
- Поставьте противень с формочками в разогретую духовку. Выпекайте примерно 25 минут при температуре 180 градусов.
- Перед подачей присыпьте небольшим количеством сахарной пудры.