Существует множество вариантов различных пончиков. Мы вам предлагаем сегодня попробовать творожные пончики. Они получаются очень нежными и сочными.
Ингредиенты:
- Мука 300 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 100 г
- Творог 220 г
- Сахарная пудра 100 г
- Масло растительное 1/2 ст.
Способ приготовления:
- В миску выложить творог, добавить к нему 2 яйца, разрыхлитель и сахар. Все тщательно перемешать, а затем добавить муку.
- Вымесить гладкое тесто и руками сделать из него колечки.
- В глубокой сковороде или кастрюле разогреть растительное масло и выложить в него пончики. Жарить по 3 минуты с каждой стороны.
- Готовые пончики выложить на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы лишнее масло стекло. После этого переложить их на чистую тарелку и обильно посыпать сахарной пудрой.