Банановые маффины - это вкусное лакомство, которое понравится и детям, и взрослым. Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука2,5 стакана
- Бананы2 шт.
- Тростниковый сахар0,2 стакана
- Сахар-песок0,8 стакана
- Сливочное масло100 г
- Яйца2 шт.
- Разрыхлитель2 ч. л.
Способ приготовления:
- Смешайте масло и сахар (оба вида).
- Добавьте яйца, муку и разрыхлитель.
- Бананы разомните вилкой и добавьте в тесто. Оно должно получиться не очень жидким. В противном случае стоит добавить еще муки, пока вас не устроит консистенция.
- Тесто вылейте в форму для выпекания кексов.
- Выпекайте в духовке при 200 градусах в течение 40 минут.