Кулинарные рецепты

Пицца с бурратой и помидорами черри

Буррата - это сыр, изготовленный из молока буйволицы. Если у вас нет возможности приобрести этот нежный и очень вкусный вид сыра, замените его классической моцареллой.

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы 1 уп.
  • Соус песто 4 ст. л.
  • Помидоры черри 350 г
  • Буррата 300 г
  • Лук красный 1 шт.
  • Масло оливковое 3-4 ст. л.
  • Базилик небольшой пучок
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разделить тесто для пиццы на 4 части и раскатать. Выложить мини-пиццы на противень. 
  2. На каждую пиццу равномерно распределить соус песто. Добавить очищенный и нарезанный кружочками лук, а также помидоры черри. 
  3. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в предварительно разогретой до 250С духовке 8-10 минут. 
  4. Далее добавить разрезанные на 2 части шарики бурраты и украсить базиликом. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Информация