Вкуснейшие пончики можно приготовить в домашних условиях. Они будут выглядеть так же аппетитно, как в американских фильмах. Однако не следует активно на них налегать, ведь это достаточно калорийное блюдо.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука5/4 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Молотая корица1/2 ч. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Яйца2 шт.
- Коричневый сахар1 стакан
- Сахар-песок 1/2 стакана
- Ванильный экстракт 2 ч. л.
- Растительное масло1/2 стакана
- Яблоки3 шт.
- Молоко1 ст. л.
- Маленькие ириски1,5 стакана
Способ приготовления:
- Очистите яблоки от кожуры и натрите на терке.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Сбрызните форму для пончиков маслом и отложите в сторону.
- В большой миске перемешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.
- В средней миске взбейте яйца, коричневый сахар и сахар-песок до однородного состояния.
- Добавьте к яичной смеси растительное масло и ванильный экстракт и взбейте.
- Затем добавьте мучную смесь и перемешайте до получения однородной массы.
- Перемешайте тесто с тертыми яблоками.
- Выложите тесто в подготовленную форму для пончиков, полностью заполняя каждое отделение.
- Выпекайте пончики до золотистого цвета примерно 15-20 минут.
- В небольшой миске смешайте ириски и молоко. Поставьте в микроволновую печь на 1 минуту при средней мощности и перемешайте. Повторите, пока ириски полностью не растают, и смесь не станет однородной.
- Если вы приготовили маленькие пончики, то окуните их в карамель. Если у вас большие пончики - полейте их карамелью с ложки. Готово.