Ингредиенты:
- Масло сливочное 75 г
- Сахар 75 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 200 г
- Тмин в порошке 1 ч. л.
- Тмин в зернах 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Смешать размягченное сливочное масло с сахаром. Далее добавить яйцо, продолжая мешать.
- Когда консистенция станет однородной, добавить муку и тмин в порошке.
- Вымесить руками однородное тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
- Раскатать тесто толщиной 3 мм и вырезать из него печенье. Переложить печенье на противень, застеленный пергаментом, и посыпать тмином в зернах.
- Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180С духовке 12 минут.