Сладкий картофель стремительно набирает популярность в Европе. Его вкус может показаться необычным, но в нем есть изюминка. А мы приготовили батат с перчинкой. Точнее, со смесью перцев.
Ингредиенты:
- Батат2 шт.
- Оливковое масло2 ст. л.
- Соль2 ч. л.
- Молотый тмин1 ч. л.
- Чили-перец молотый1 ч. л.
- Паприка1 ч. л.
- Черный перец1 ч. л.
- Кайенский перец1/2 ч. л.
- Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Смешать сладкий картофель, нарезанный брусочками, с оливковым маслом.
- Объединить соль, тмин, порошок чили, красный перец, перец и кайенский перец в небольшой миске.
- Посыпать смесью специй картофель и хорошо перемешать. Выложить в один слой на противень.
- Запекать в духовке на самой низкой стойке 12-15 минут. Перевернуть и Запекать еще 10 минут.