Это блюдо можно отнести к горячим закускам. Готовится оно достаточно просто, а выглядит на столе очень эффектно.
Ингредиенты:
- Спагетти 230 г
- Сливки 20 мл
- Овощной бульон 60 мл
- Пармезан тертый 45 г
- Петрушка небольшой пучок
- Яйцо куриное 2 шт.
- Карри 2-3 ч. л.
- Соль, перецпо вкусу
- Кунжут 2-3 ст. л.
Способ приготовления:
- Отваритесь спагетти в кипящей подсоленной воде аль ленте.
- Приготовить соус, взбив вместе яйца, сливки, бульон, пармезан, карри и нарезанную петрушку, оставив несколько веточек для украшения блюда. Посолить, поперчить и соединить с отварными спагетти.
- Выложить спагетти в формочки для маффинов, посыпать оставшейся петрушкой и кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой до 175 градусов духовке 20-25 минут.