Черничные слойки станут вашим любимым лакомством. С такими слойками любое чаепитие станет запоминающимся!
Ингредиенты:
- Слоеное тесто1 упаковка
- Черника300 г
- Тертая цедра лимона1 ч. л.
- Лимонный сок1 ст. л.
- Сахар1/4 чашки
- Соль1/4 ч. л.
- Яйцо, смешанное с 1 ч. л. воды1 шт.
- Коричневый сахар1 ст. л.
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов
- Тесто раскатайте на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Разрежьте на несколько прямоугольников.
- Смешайте чернику, лимонную цедру, лимонный сок, сахар и соль в средней миске.
- Смажьте края прямоугольников из теста водой.
- В центр выложите чернику. Накройте одну часть прямоугольника второй, сформировав слойку. Прижмите края.
- Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом.
- Смажьте слойки яйцом. Посыпьте коричневым сахаром.
- Сделайте несколько надрезов.
- Выпекайте слойки до золотисто-коричневого цвета 30-40 минут.
- Перед подачей посыпьте сахаром.