Покупная ореховая
паста содержит очень много сахара и консервантов. Но если вы ее слишком любите,
чтобы отказаться, то просто приготовьте домашнюю ореховую пасту самостоятельно.
Ингредиенты:
- Пекан 125 г
- Миндаль 35 г
- Кешью 35 г
- Финики 90 г
- Растительное масло (без запаха) 25 мл
- Какао-порошок без сахара 1,5 ч. л.
- Корица молотая 1/2 ч. л.
- Вода 25 мл
Способ
приготовления:
- В отдельных емкостях замочить кешью, миндаль и финики минимум на 4 часа, а лучше не ночь.
- Выложить все ингредиенты в блендер и измельчить до получения гладкой однородной текстуры, добавив немного воды, если это необходимо.
- Готовую пасту
выложить в стеклянную баночку и хранить в холодильнике не больше недели.