Из сахара, яйца и кукурузного сиропа можно приготовить вкусный соус со специфическим вкусом. Добавляйте его в десерты и мороженое.
Ингредиенты:
- Яичный белок1 шт.
- Кукурузный сироп1 чашка
- Сахар-песок1/2 чашки
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Способ приготовления:
- С помощью электрического миксера взбейте яичный белок до мягкой и густой массы.
- Установите миксер на самую низкую скорость и постепенно добавьте 2 столовые ложки воды, а затем кукурузный сироп.
- Увеличьте скорость и взбейте массу до кремово-белого цвета в течение 5-6 минут.
- Подавайте к столу с любимым десертом.