Маленькие итальянские тосты с рикоттой украсят праздничный стол или посиделки с друзьями. Они очень легкие, но при этом весьма сытные!
Ингредиенты:
- Рикотта3/4 чашки
- Густые сливки1 ст. л.
- Цедра лимона1/2 шт.
- Лимонный сок1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Багет8-10 ломтиков
- Медпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- В миске смешайте рикотту и сливки.
- Добавьте к ним тертую цедру лимона, лимонный сок и щепотку соли.
- Ломтики хлеба поджарьте на сухой горячей сковороде до золотисто-коричневого цвета.
- Смажьте каждый ломтик хлеба рикоттой.
- Полейте медом.
- Приправьте черным молотым перцем и подавайте к столу.