Летнее меню должно быть летним! Кростини с томатами и мясными ингредиентами замените на легкий вариант с ежевикой.
Ингредиенты:
- Багет1 шт.
- Козий сыр250 г
- Ежевика1/2 чашки
- Тимьян2 ч. л.
- Мед2 ч. л.
- Орех пекан1/2 чашки
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Багет нарежьте тонкими ломтиками. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте 5 минут. Отложите в сторону.
- Козий сыр, чернику, мед и рубленый тимьян смешайте в небольшой миске. Тщательно перемешайте.
- Выложите на каждый ломтик хлеба примерно по 2 столовые ложки получившейся смеси.
- Украсьте кростини рублеными орехами и свежими ягодами ежевики.
- Подавайте к столу.