Очень простой и очень вкусный салат из зелени. Лимонно-чесночная заправка заставит это блюдо заиграть совершенно по-новому.
Ингредиенты:
- Измельченный чеснок2 зубчика
- Оливковое масло1/2 чашки
- Цедра лимона1 ст. л.
- Лимонный сок1/3 чашки
- Мед1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Капуста кале4 горсти
- Шпинат4 горсти
Способ приготовления:
- Смешайте масло чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, мед в большой миске.
- Посолите и поперчите.
- Добавьте капусту кале и шпинат. Хорошо перемешайте.
- Разложите салат по тарелкам и подавайте к столу.