Как летом перекусить очень просто и быстро? Украсить питу томатами, маскарпоне и зеленью.
Ингредиенты:
- Пита6 шт.
- Маскарпоне250 г
- Тертый твердый сыр2/3 чашки
- Чеснок2 зубчика
- Базилик2 ст. л.
- Оливковое маслопо вкусу
- Томаты черри8 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Чеснок измельчите, а базилик порубите.
- Смешайте в небольшой миске маскарпоне, чеснок и базилик.
- Добавьте оливковое масло.
- Питу смажьте получившейся смесью.
- Сверху выложите томаты черри, нарезанные на половинки.
- Посолите, поперчите.
- Посыпьте тертым сыром и подавайте к столу.