Кексики с сыром и зеленью будут пользоваться большой популярностью у домашних.
Ингредиенты:
- Мука1 чашка
- Соль1/2 ч. л.
- Яйца1 шт.
- Молоко1,5 стакана
- Тертый твердый сыр1/4 чашки
- Рубленая петрушка2 ст. л.
- Растительное масло2 ст. л.
Способ приготовления:
- Поместите муку и соль в миску. Перемешайте.
- В центре сделайте небольшую ямку. Разбейте в нее яйцо и влейте молоко.
- Добавьте муку. Перемешайте до однородной массы. Накройте и оставьте на полчаса.
- Добавьте тертый сыр и петрушку.
- Тем временем разогрейте духовку до 200 градусов.
- Тесто перелейте в форму для кексиков на 1/3.
- Выпекайте 5-7 минут.
- Аккуратно влейте оставшуюся смесь.
- Выпекайте 15-20 минут.
- Подавайте к столу.