Капуста - продукт очень полезный, именно поэтому ее обязательно необходимо включать в рацион. Предлагаем вам вкусный салат из красной капусты с беконом и горчичной заправкой.
Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная 1/2 среднего кочана
- Бекон 150 г
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Винный уксус 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Капусту мелко нашинковать.
- Бекон нарезать соломкой и обжарить на сухой сковороде 10 минут до золотистого цвета.
- В отдельной миске смешать оливковое масло с уксусом и горчицей, добавить соль и перец.
- Смешать в салатнике капусту и бекон, заправить салат приготовленной заправкой и тщательно перемешать.