Если у вас завалялась банка ананасового компота и вы не знаете, что с ней делать, то советуем приготовить этот совсем не сложный, но замечательно подходящий для семейного чаепития пирог.
Ингредиенты:
- Ананасы консервированные 6 кружочков
- Мука 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ананасовый сироп (из банки) 3 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Выложить кружочки ананаса на дно формы для выпечки, предварительно смазав ее маслом.
- В миске смешать сахар и размягченное сливочное масло. Добавить яйца и тщательно все взбить. Добавить муку, сироп и разрыхлитель. Еще раз все перемешать до получения однородного гладкого теста.
- Вылить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
- Дать пирогу полностью остыть, прежде чем переложить его из форму.