Шоколадное печенье станет еще вкуснее, если добавить в список ингредиентов орехи. Мы решили поэкспериментировать с орехом пекан.
Ингредиенты:
- Темный шоколад200 г
- Сливочное масло100 г
- Сахар50 г
- Сахарная пудра85 г
- Ванильный экстракт1 ч. л.
- Яйцо1 шт.
- Пекан100 г
- Пшеничная мука100 г
- Сода1 ч. л.
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Растопите 85 грамм шоколада на водяной бане.
- Смешайте шоколад с маслом, сахаром, ванилью и яйцом до однородной массы.
- Затем добавьте рубленые орехи и шоколад. Перемешайте.
- Соедините с мукой и содой. Еще раз перемешайте.
- С помощью ложки выложите тесто в форме печенья на противень, застеленный бумагой для выпекания.
- Готовьте 12 минут.
- Охладите на листе для выпечки.
- Подавайте к столу.