Хлеб можно не только купить в магазине, но и приготовить самостоятельно. Предлагаем оригинальный рецепт.
Ингредиенты:
- Растительное масло1/2 стакана + 2 ч. л.
- Пшеничная мука1,5 стакана
- Темный шоколад150 г
- Молотая корица1,5 ч. л.
- Соль1 ч. л.
- Пищевая сода1/2 ч. л.
- Разрыхлитель1/4 ч. л.
- Сахар1 стакан
- Яйца2 шт.
- Ванильный экстракт1,5 ч. л.
- Цукини300 г
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 170 градусов.
- Смажьте форму для выпечки маслом, присыпьте мукой.
- Смешайте растопленный шоколад и 2 чайные ложки масла. Отложите в сторону.
- Соедините вместе муку, корицу, разрыхлитель, соду и соль. Отложите в сторону.
- В отдельной миске взбейте вместе оставшееся масло, сахар, яйца и ванильный экстракт.
- Соедините яичную смесь с мелко нарезанными цукини.
- Смешайте вместе мучную и яичную смеси. Энергично замесите в течение 1 минуты.
- Влейте половину теста в подготовленную форму для выпекания. Затем влейте половину шоколада. Повторите.
- С помощью зубочистки слегка смешайте тесто и шоколад, чтобы создать эффект мраморного рисунка.
- Выпекайте от 60 до 70 минут.
- Охладите в форме в течение 15 минут, а затем переложите на противень до полного охлаждения.