Ингредиенты:
- Лимон2 шт.
- Клубника 2 чашки
- Черника1/2 чашки
- Малина1/2 чашки
- Ежевика1/2 чашки
- Вода1/4 чашки
- Сахар5 ст. л.
- Йогурт греческий6 ст. л.
Способ приготовления:
- Из лимонов выжать сок.
- Ягоды промыть и просушить.
- Половину лимонного сока, все ягоды, половину воды, 3 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки йогурта смешать в чаше кухонного комбайна. Измельчить до состояния пюре.
- Вылить полученную смесь в формочки для мороженого, оставив достаточно места для остальной начинки, и поставить в морозильник.
- Добавить оставшийся лимонный сок, воду, сахар и йогурт в чащу кухонного комбайна и измельчить. Охладить в холодильнике.
- Когда ягодная смесь затвердеет, добавить в формочки лимонно-йогуртовую смесь и вставить палочки. Заморозить.