Ингредиенты:
- Огурец средний 2 шт.
- Йогурт греческий 200 г
- Масло грецкого ореха 2 ст. л.
- Мята 1-2 веточки
- Лимон 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Огурцы очистить и крупно нарезать. Выложить огурцы в блендер.
- Добавить в блендер йогурт, листья мяты, лимонный сок и масло грецкого ореха.
- Взбить все до получения однородной консистенции.
- Суп посолить, поперчить и немного охладить перед подачей.
