Хотите удивить гостей изысканным десертом? Приготовьте грушу в слоеном тесте.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто250 г
- Груша4 шт.
- Сахарный сироп250 мл
- Рубленые рецкие орехи40 г
- Яйца1 шт.
- Молотая корица1 палочка
- Бадьян1 шт.
- Ванильный сироппо вкусу
- Подсолнечное масло1 ч. л.
- Манная крупа1 ч. л.
Способ приготовления:
- Очистите груши от кожицы.
- Сахарный сироп перелейте в сотейник. Нагрейте на среднем огне до кипения.
- Добавьте в сотейник бадьян, корицы и ванильный сироп. Прогрейте.
- Добавьте в сотейник груши. Готовьте 2-3 минуты. Затем остудите плоды.
- Удалите сердцевину у груши. Получившуюся полость заполните грецкими орехами.
- Тесто раскатайте. Сформируйте из него 4 основы для груши и 4 длинных полоски.
- Уложите груши на основу. Обмотайте полосками из теста.
- Смажьте тесто яйцом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Противень застелите бумагой для выпекания. Смажьте маслом и присыпьте манной крупой.
- Выложите на противень груши (горизонтально).
- Выпекайте 30-35 минут.
- Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.