Пицца с цветной капустой - это отличный вариант для тех, кто устал от мяса и сытной пищи.
Ингредиенты:
- Репчатый лук1 шт.
- Оливковое масло2 ч. л.
- Цветная капуста2 чашки
- Рубленый тимьян1/2 ч. л.
- Молотый перец чили 1/4 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Тесто для пиццы450 г
- Моцарелла1 стакан
- Тертый твердый сыр2 ст. л.
- Томатная паста1/2 чашки
Способ приготовления:
- Лук измельчите и обжарьте на хорошо разогретой сковороде в оливковом масла.
- Добавьте цветную капусту, тимьян, перец чили, соль и перец. Перемешайте. Продолжайте готовить еще 3-5 минут.
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Тесто для пиццы выложите на противень.
- Смажьте тесто томатной пастой.
- Сверху выложите овощи, моцареллу. Посыпьте тертым сыром.
- Выпекайте 20-25 минут.
- Подавайте к столу.
