Рис прекрасно дополняет креветки. Это идеальное блюдо для обеда или ужина. Вкусно и очень питательно.
Ингредиенты:
- Перец чили хлопьями щепотка
- Растительное масло3 ст. л.
- Очищенные креветки 450 г
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Рубленый сельдерей1,5 чашки
- Измельченный чеснок2 зубчика
- Молотый имбирь1 ст. л.
- Рисовый уксус1 ст. л.
- Соевый соус1 ст. л.
- Риспо вкусу
- Рубленый зеленый лукпо вкусу
Способ приготовления:
- Рис отварите до готовности.
- Нагрейте в сковороде чили хлопьями и растительное масло.
- Добавьте креветки, соль и черный перец. Готовьте 2-3 минуты. Переложите креветки на отдельную тарелку.
- Добавьте в сковороду сельдерей, чеснок и тертый имбирь. Готовьте до мягкости.
- Смешайте сельдерей с креветками рисовым уксусом и соевым соусом. Готовьте еще 2 минуты.
- Подавайте блюдо с рисом и зеленым луком.