Приятная кислинка вишни отвечает за незабываемый вкус этих аппетитных тарталеток.
Ингредиенты:
- Грецкие орехи2,5 чашки
- Какао-порошок1/4 чашки
- Кокосовое масло2 ст. л.
- Тростниковый сахар3 ст. л.
- Кленовый сироп2 ст. л.
- Морская соль1/2 ч. л.
- Для начинки:
- Кокосовое молоко450 мл
- Кленовый сироп1/4 чашки
- Кокосовое масло1/2 ч. л.
- Морская соль1/4 ч. л.
- Для украшения:
- Замороженная вишняпо вкусу
Способ приготовления:
- Кокосовое молоко отправьте на ночь в морозильную камеру.
- В кухонном комбайне измельчите грецкие орехи в мелкую крошку.
- Добавьте какао-порошок, кокосовое масло, тростниковый сахар, кленовый сироп и морскую соль. Еще раз хорошенько измельчите.
- Сбрызните формочки для выпекания маслом. Выложите тесто на дно каждой формочки и разровняйте ложкой по краям.
- Приготовьте начинку. Достаньте кокосовое молоко из морозилки и с помощью ложки извлеките густую часть и переложите в блендер.
- К застывшему кокосовому молоко добавьте оставшиеся ингредиенты для начинки. Смешайте до получения однородной массы. Если смесь получилась слишком густой, то добавьте немного кокосового молока.
- Влейте в формочки начинку. Отправьте в холодильник минимум на 5 часов и максимум на ночь.
- Достаньте тарталетки из холодильника примерно за 20 минут до подачи к столу. Украсьте замороженной вишней.
- Подавайте десерт к столу.
