Пудинг из семян чиа с черникой - идеальный завтрак для всех: и для тех, кто хочет вкусненького, и для тех, кто заботится о своем здоровье, и для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку.
Основные ингредиенты пудинга - чиа и черника - богаты антиоксидантами, что так важно для жителей мегаполиса. А еще в одной порции пудинга содержится суточная норма Омега-3 - это как если бы вы съели за завтраком 1/2 килограмма рыбы с высоким содержанием незаменимых жирных кислот.
Ингредиенты:
- Миндальное молоко без сахара3 стакана
- Семена чиа1/2 стакана
- Кленовый сироп1 ст. л.
- Свежая черника1 стакан
- Манго, нарезанное кубиками3/4 стакана
Способ приготовления:
- Смешайте между собой семена чиа, миндальное молоко и кленовый сироп. Оставьте на 5-10 минут. Еще раз перемешайте.
- Накройте посуду с чиа и поставьте в холодное место как минимум на 2,5-3 часа. Если вы позаботитесь о десерте с вечера, утром вас будет ждать идеально пропитавшийся пудинг.
- Периодически помешивайте.
- Достаньте из холодильника и еще раз перемешайте.
- Перелейте в посуду. Вы можете чередовать слои - пудинга и ягод или украсить пудинг сверху любимыми фруктами.
