Это изысканное печенье украсит ваше чаепитие и очень понравится вашим гостям.
Ингредиенты:
- Миндаль1/2 чашки
- Овсяные хлопья длительного приготовления2 ст. л.
- Сливочное масло6 ст. л.
- Сахарная пудра6 ст. л.
- Коричневый сахар2 ст. л.
- Мед1,5 ч. л.
- Пшеничная мука1 ст. л.
- Сольщепотка
- Темный шоколад120 г
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 170 градусов.
- Два противня застелите бумагой для выпекания.
- Миндаль смешайте с овсяными хлопьями в кухонном комбайне или в чаше блендера. Измельчите. Отложите в сторону.
- Растопите сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне.
- Добавьте сахарную пудру, коричневый сахар и мед. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня.
- Добавьте ореховую смесь, муку и соль. Смешайте до однородного состояния.
- С помощью столовой ложки выложите печенье на противень на равное расстояние друг от друга. Если это необходимо, то придайте печенью форму руками.
- Выпекайте 10-12 минут.
- Остудите на противне.
- Растопите шоколад. С помощью кондитерской кисточки смажьте половинку каждой печенюшки шоколадом.
- Оставьте печенье на 2 часа, а затем подавайте к столу.