Вот такие импровизированные тосты можно приготовить на завтрак вместо привычных сэндвичей и классической яичницы-болтуньи.
Ингредиенты:
- Яйца2 шт.
- Рубленый зеленый лук2 ч. л.
- Цельнозерновая булочка1 шт.
- Копченая семга25 г
Способ приготовления:
- Разбейте яйца в небольшую жаропрочную миску.
- Добавьте рубленый зеленый лук и 2 столовые ложки холодной воды. Перемешайте. Накройте крышкой.
- Отправьте яйца в микроволновку на 30 секунд. Перемешайте вилкой. Отправьте в микроволновку еще на 30 секунд. Снова перемешайте. Отправьте в микроволновку еще на 10 секунд.
- Выложите яичную смесь на разрезанную булочку и украсьте копченой семгой.
- Подавайте к столу.