Турноверы со шпинатом и фетой обладают очень необычным и нежным вкусом. Обязательно приготовьте их для своих домашних.
Ингредиенты:
- Оливковое масло2 ч. л.
- Шпинат2 пучка
- Яйца2 шт.
- Фета100 г
- Слоеное тесто2 листа
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 210 градусов.
- Противень застелите бумагой для выпекания.
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжаривайте шпинат 2-3 минуты. Отложите в сторону и удалите лишнюю влагу. Мелко порубите.
- Слегка взбейте 1 яйцо в миске.
- Добавьте к яйцу шпинат и фету.
- Взбейте оставшееся яйцо в другой маленькой миске.
- Тесто раскатайте и нарежьте на крупные квадраты. В центр каждого из них выложите начинку. Заверните квадрат по диагонали. Смажьте края яйцом.
- Выпекайте 20 минут.
- Подавайте к столу.