Любимое летнее лакомство не обязательно должно быть жирным и калорийным. Предлагаем вам простой рецепт мороженого на базе мягкого творога. Получается очень вкусно, но для его приготовления вам понадобится мороженица.
Ингредиенты:
- Мягкий творог 500 г
- Сахар 200 г
- Сливки 200 мл
- Яичный белок 2 шт.
- Мед по вкусу
- Ягоды по вкусу
Способ приготовления:
- Смешать в миске творог с сахаром.
- В отдельной миске взбить сливки и аккуратно добавить в приготовленную ранее массу.
- Затем отдельно взбить яичные белки в крепкую пену и также добавить к остальным ингредиентам.
- Полученную гладкую массу выложить в мороженицу и включить на 20 минут. После этого переложить мороженое в подходящую емкость и убрать в морозильную камеру на 2-3 часа.
- Подавать, полив медом и украсив ягодами.