Это печенье вы уже не забудете. Готовится оно очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука1 чашка
- Геркулес1 чашка
- Фисташки1 чашка
- Соль3/4 ч. л.
- Сода1/2 ч. л.
- Сливочное масло2 пачки
- Сахар-песок1/3 чашки
- Сахарная пудра1/4 чашки
Способ приготовления:
- С помощью кухонного комбайна измельчите муку, геркулес, фисташки, соль и соду.
- С помощью электрического миксера на средней высокой скорости взбейте вместе сливочное масло, сахар-песок и сахарную пудру в миске среднего размера до легкой и воздушной массы.
- Уменьшите скорость миксера до минимума и добавьте мучную смесь. Перемешайте до однородности.
- Противень застелите бумагой для выпекания. Выложите печенье с помощью столовой ложки.
- Охладите в течение 1 часа.
- Разогрейте духовку до 170 градусов.
- Выпекайте печенье 10-12 минут.
- Остудите и подавайте к столу.