Популярный английский десерт можно приготовить не только из яблок, но и из других фруктов и ягод. Например, из слив и малины.
Ингредиенты:
- Сливы6 шт.
- Малина125 г
- Кленовый сироп2 ст. л.
- Мука1/2 чашки
- Сливочное масло комнатной температуры75 г
- Кокосовая стружка40 г
- Коричневый сахар110 г
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Форму для выпекания смажьте маслом. На дно выложите сливы, малину и кленовый сироп. Перемешайте.
- В большой миске соедините муку и сливочное масло. Кончиками пальцев вотрите масло в муку до консистенции грубых крошек.
- Добавьте кокосовую стружку и коричневый сахар.
- Выложите тесто поверх фруктов и ягод.
- Выпекайте 20-25 минут.
- Подавайте к столу.