Нежные слойки с цукини и фетой вы полюбите с первого кусочка. Рассказываем, как их приготовить.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто2 пласта
- Цукини1 шт.
- Фета70 г
- Яйца4 шт.
- Густые сливк1/4 чашки
- Тертый твердый сыр1/4 чашки
- Рубленый зеленый лук1 ст. л.
- Чеснок2 зубчика
- Красный перец чили хлопьями1/4 ч. л.
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Прогрейте противень, смазанный маслом и застеленный бумагой для выпекания, в течение 10 минут.
- Тесто раскатайте и наколите вилкой. Отправьте в холодильник на 15 минут. Затем разрежьте на прямоугольники и выложите на противень
- Сверху выложите ломтики цукини и раскрошенную фету.
- Яйца, сливки и сыр соедините в большой миске. Перемешайте. Приправьте солью и перцем. Добавьте измельченный чеснок и красный перец. Размешайте.
- Залейте получившейся смесью слойки.
- Посыпьте их зеленым луком и тертым сыром и отправьте в духовку на 35 минут.
- Подавайте к столу.