Если вы приверженец здорового питания, то просто обязаны попробовать этот салат, о пользе которого можно говорить бесконечно. Данный рецепт также отлично подойдет и для разгрузочных дней.
Ингредиенты:
- Зеленый салат (или смесь различных видов салата) 125 г
- Ростки сои 200 г
- Яблоко зеленое 1 шт.
- Тыквенные семечки небольшая горсть
- Кунжутное масло 3 ст. л.
- Яблочный уксус 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Выложить зеленый салат в салатник.
- Яблоко нарезать на тонкие дольки, удалив предварительно сердцевину, и добавить к зеленому салату вместе с ростками сои.
- Полить салат кунжутным маслом и яблочным уксусом, посолить, поперчить и перемешать.
- Тыквенные семечки слегка подрумянить на сухой сковороде, а затем посыпать ими салат. По желанию можно добавить любую зелень или заменить тыквенные семечки на ваши любимые.