Любите похрустеть? Тогда хрустите без вреда для фигуры. Мы знаем классный рецепт цельнозерновых крекеров и делимся им с вами.
Ингредиенты:
- Цельнозерновая мука1 1/4 чашки
- Сольпо вкусу
- Молотая паприка1/4 ч. л.
- Мед1 ст. л.
- Сливочное масло4 ст. л.
- Холодная вода1/2-1/4 чашки
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Смешайте цельнозерновую муку с солью и паприкой.
- Добавьте мед и 4 столовые ложки масла.
- Переложите получившуюся смесь в чашу блендера. Взбейте.
- Разбавьте 1/4 чашкой воды. Если считаете, что это мало, то добавьте еще немного воды.
- Скатайте тесто.
- Присыпьте рабочую поверхность водой. Раскатайте тонко тесто. С помощью острого ножа разрежьте тесто на небольшие квадраты. Посолите, поперчите.
- Выпекайте 7-10 минут.
Храните крекеры в герметичном контейнере.